Местные власти проводят комплексную работу по обеспечению населения продуктами питания. В областном центре цены на продукты питания на коммунальных рынках находятся под постоянным контролем. Для удовлетворения спроса горожан на дешевые и доступные продукты питания в течение всего лета были организованы дни районов в областном центре.
На них не только знакомили с духовными достижениями районов, но и предоставили возможность предложить жителям дешевые продукты питания через ярмарки, проведенные в рамках этого мероприятия. Теперь, после завершения сбора урожая, в областном центре еженедельно организуются ярмарки сельхозтоваропроизводителей. Это также создает предпосылки для горожан для формирования запасов продуктов питания на зимний период.
В целях недопущения роста цен на продукты питания в зимний период и обеспечения их доступности принимаются меры по пополнению областного стабилизационного фонда. В настоящее время в стабилизационный фонд области заложено более 7 тысяч тонн плодоовощной продукции и продовольствия.
Для удовлетворения спроса горожан в стабилизационный фонд области в соответствии с утвержденным планом заложено 1000 тонн картофеля, 136 тонн моркови, 68 тонн капусты, 200 тонн лука, 10 тонн свеклы. Весной 2016 года был подписан договор с ТОО «Пригородный», имеющим все склады для хранения продукции. Для усиления работы по стабилизации цен на продукты питания в предстоящую зиму принято решение о закупке дополнительно 272 тонн сахара, 200 тонн растительного масла, 204 тонн риса, 200 тонн муки первого сорта. Продукция стабилизационного фонда будет реализовываться на коммунальном рынке «Табыс», 10 мини-рынках и в 2 социальных магазинах, а также в районах области.
Эта работа системно ведется и в районах. До настоящего времени в районах заложено около 4 тысяч тонн продукции. В области принимаются возвратные меры по удержанию цен на 33 вида социально значимых продуктов питания. Созданная в этом направлении специальная рабочая группа осуществляет контроль и мониторинг цен на рынках. Это создает предпосылки для порядка и стабильности в продовольственной торговле. В этом году хлеборобы области