Профессор Казахского национального женского педагогического университета, доктор биологических наук Адилхан Мауи предложил новые пути увеличения посевных площадей сахарной свеклы и повышения урожайности в стране.
Об этом сообщила пресс-служба учебного заведения.
По словам ученого, 95% посевов свеклы в Казахстане составляют сорта, завезенные из таких стран, как Германия, Франция, Нидерланды. Эти сорта устойчивы к болезням, дают высокий урожай и обладают высокой всхожестью семян.
«Откровенно говоря, в нашей стране нет качественных семян, устойчивых к гнилостным заболеваниям, дающих высокий урожай, обработанных от возбудителей болезней и вредителей. Они не производятся. Например, в Аксуском и Сарканском районах Алматинской области есть несколько тысяч гектаров земель, пригодных для выращивания свеклы. На свекловичных полях этих регионов мало спор гнилостных заболеваний, зараженность сахарной свеклы гнилью низкая, а степень распространения болезни не превышает 5-7%, имеется 30-40 тысяч гектаров земли, способных дать не менее 500 центнеров, а то и более урожая. В Жамбылской области также есть 35-45 тысяч гектаров почвы, где возбудители корневых гнилей встречаются в очень низких количествах. Если мы увеличим площадь посевов сахарной свеклы до 100 тысяч гектаров, а урожайность до 500 центнеров с гектара, то у нас есть возможность произвести 500 тысяч тонн сахара. Это означает, что мы не только обеспечим себя сахаром, но и сможем экспортировать его», – сказал Адилхан Мауи.
По мнению специалиста, для получения высокого урожая необходимо восстановить плодородие почвы на старых свекловичных полях. Также целесообразно отдавать приоритет эффективному использованию орошаемых земель и соблюдению системы севооборота. Для возвращения деградированных земель в оборот на полях, сильно пораженных гнилостными заболеваниями сахарной свеклы, необходимо соблюдать полные агротехнические приемы и вносить 40-60 тонн навоза на гектар осенью перед вспашкой деградированных полей. Эти меры должны проводиться ежегодно. Затем землю следует вспахать на глубину 25-30 сантиметров для повышения плодородия почвы.
«Устойчивость к гнилостным заболеваниям сортов и гибридов свеклы, выведенных в Казахстане за последние полвека, очень низкая, и они поражаются на 90-100%. Ученые страны не занимались выведением устойчивых к болезням сортов и гибридов сахарной свеклы. Если мы хотим увеличить посевы свеклы, повысить урожайность и обеспечить страну сахаром, мы должны коренным образом решить эту проблему», – сказал ученый.
В Германии ежегодно выводится десятки сортов свеклы. Выведенные сорта ротируются таким образом, чтобы они не поражались гнилостными заболеваниями до 4-5 лет. А пораженный сорт заменяют на другой, устойчивый к болезням. В таких странах, как Европа, США, Канада, в первую очередь большое внимание уделяется устойчивым к болезням сортам.
Стоит отметить, что Казахстан входит в число стран, выращивающих сахарную свеклу. Тем не менее, мы обеспечиваем себя сахаром всего на 5%. Остальная продукция импортируется из России, Украины и Беларуси. А сегодня посевные площади этой культуры не превышают 10 тысяч га, а урожайность снизилась в 4-6 раз. Если раньше в стране работали 8 заводов по переработке свеклы, то сегодня продукцию выпускают только Жамбылский, Коксуский и Аксуский сахарные заводы. Сами эти предприятия вынуждены работать всего один-два месяца из-за нехватки сырья. Поэтому для оживления работы данной отрасли в первую очередь необходимо провести системную работу на научной основе.