В Казахстане за восемь месяцев текущего года цены на мясо выросли на 7,4%, сообщает корреспондент Tengrinews.kz со ссылкой на сайт energyprom.kz.
Баранина подорожала на 14,6%. Также отмечен значительный рост цен на конину – на 9,4%. Говядина подорожала на 7,8%, мясо птицы – на 3,2%.
В августе цены на говядину в магазинах и на рынках колебались в среднем в пределах 2,2 тыс. тенге за килограмм. Стоимость конины составила 2,5 тыс. тенге за килограмм, баранины – 2,4 тыс. тенге.
По данным статистики, производство мяса за январь-август составило 43 тыс. тонн, что на 4,6% меньше показателя за 8 месяцев прошлого года. Производство мяса птицы, напротив, увеличилось на 4,3% и достигло 71,6 тыс. тонн.
Также после удорожания потребление мяса в стране снизилось. По итогам первого полугодия потребление баранины на душу населения сократилось на 10,6% – до 2,5 кг, потребление мяса птицы – на 4,4% – до 2,2 кг. При этом потребление говядины даже выросло в среднем на душу населения на 0,9% – до 11,8 кг.