Оптовые цены на мясо могут снизиться в ближайшее время, сообщает Ulysmedia.kz.
По данным портала LS, такой прогноз озвучил член Мясного союза Казахстана Максут Бактыбаев. По его словам, с августа по октябрь начнется сезон забоя скота. Тогда оптовая цена снизится примерно на 100-200 тенге. В настоящее время килограмм говядины продается по цене от 1,8 тыс. до 2,1 тыс. тенге в зависимости от региона.
«С начала года мясо подорожало примерно на 5-6%. К декабрю ожидается рост около 100 тенге по уровню инфляции или от текущих показателей. Пока нет причин для резкого роста оптовой стоимости продукции, так как в этом году дождей было немало, и цены на корма также нормальные», — уточнил Бактыбаев.
Представитель союза отметил, что на розничные цены влияют посредники. Кроме того, по его словам, меры государства существенно не исправляют ситуацию. Напротив, по мнению эксперта, наблюдается негативное влияние на фермеров.
«Государство пытается регулировать только организованные хозяйства, а не цепочку посредников. Для решения проблемы необходимо вкладывать деньги, открывать фермерские рынки, создавать цепочки поставок. Нельзя заниматься только оптовыми центрами, нужно дать возможность фермерам доставлять продукцию напрямую на прилавки. Это не решится за неделю, потребуется два-три года», — сказал Бактыбаев.