Фото: Аqmeshit-aptalygy.kz
По данным Министерства сельского хозяйства, средняя оптовая цена говядины, установленная производителями, составляет 3 400–3 500 тенге, сообщает Ult.kz.
По информации ведомства, в торговых точках столицы к цене мяса добавляются расходы на доставку, хранение и другие затраты.
«В результате розничная цена в Астане достигает 3 700–4 300 тенге за килограмм. При этом, учитывая, что торговая надбавка на грудино-лопаточную часть, входящую в перечень социально значимых товаров, не превышает 15 процентов, она будет продаваться в пределах 3 100–3 400 тенге», – сообщили в министерстве.
Также, по данным ведомства, средняя цена мяса в регионах составляет 3 500–4 300 тенге за килограмм.
«А цены на высокосортные части (говяжье филе, толстый и тонкий край, часть вырезки) и другие части (окорок, пашина и т.д.) государством не регулируются, формируются рыночным путем», – отметили в министерстве.
Ранее министерство сообщало, что средняя себестоимость 1 кг мяса составляет 2 800–3 100 тенге, при добавлении 15-процентной оптовой надбавки цена составит 3 400–3 500 тенге.
