Министерство сельского хозяйства прокомментировало цены на хлеб в Казахстане с учетом удорожания муки, сообщает агентство Tengrinews.kz.
«Цена на пшеницу выросла не только у нас, но и на мировом рынке. Стоит отметить, что хлеб из муки первого сорта относится к продуктам, называемым социальным хлебом. Хлеб входит в перечень регулируемых цен товаров. Если сравнивать, то резкого роста цен на хлеб мы не наблюдаем. В регионах цена на социальный хлеб стабильна», — говорит Азат Султанов, директор департамента производства.
По его словам, спроса на муку и пшеницу не наблюдается, оба продукта в достаточном количестве на рынке.
«Сбор урожая завершен, зерна достаточно. Зерно перерабатывается в муку и в достаточном количестве доставляется на хлебопекарные предприятия», — добавил он.
Султанов озвучил алгоритм действий в случае начала роста цен на хлеб.
«Если цены на пшеницу и муку вырастут, могут возникнуть вопросы касательно цены на хлеб. Здесь в рамках предусмотренных законом мер будут внедрены механизмы регулирования и стабилизации цен, в том числе путем направления части объемов зерна из резерва продовольственной корпорации на мукомольные предприятия для последующей передачи хлебопекарным предприятиям. То есть, в случае роста цен на сырье для производства хлеба, Правительством будут приняты меры, и цена на социальный хлеб резко не вырастет», — заверил Азат Султанов.