Фото: roscontrol.com
Производство мясных консервов в Казахстане снизилось на 4% и составило 4,6 млн штук за январь-август 2023 года, сообщает агентство Kazinform со ссылкой на Energyprom.
При этом производство консервов из телятины и говядины выросло на 47,5% до 1,1 тыс. тонн. Производство овощных консервов также незначительно увеличилось, но всего на 2,6%, составив 4,6 тыс. тонн за январь-август 2023 года.
Рост производства овощных консервов, а также мясных и мясо-овощных консервов из телятины и говядины наблюдается второй год подряд. По сравнению с периодом «коронавирусного кризиса» производство овощных консервов сократилось на 28,8%, мясных – на 9,3%, а производство мясо-овощных консервов из телятины и говядины выросло на 31,2%.
В конце сентября 2023 года цены на тушенку выросли на 0,7% за месяц. Для сравнения: годом ранее наблюдался резкий рост цен на 3,4%. Существенный ежемесячный рост цен на мясные консервы в текущем году наблюдался в июне, когда цены подорожали на 1,6%.
За год мясные консервы подорожали на 15,9%, тогда как в прошлом году этот показатель составлял 30%.
Тушенка за год подорожала во всех регионах Казахстана. Существенный рост цен наблюдался в Шымкенте. Далее следуют Западно-Казахстанская и Жетысуская области: 26,9% и 26,2% соответственно. Наименьший рост цен на тушенку зафиксирован в Атырауской (0,3%) и Актюбинской (0,5%) областях.
