Фото: Управление сельского хозяйства Туркестанской области
В городе Туркестан впервые прошла республиканская выставка «Племенные козы молочного и мясного направления». Мероприятие было организовано при поддержке акимата Туркестанской области по инициативе крестьянского хозяйства «Сексек ата».
В выставке приняли участие фермеры со всех регионов Казахстана, специалисты ветеринарной отрасли и гости. Были представлены известные породы, завезенные из-за рубежа, такие как Зааненская, Альпийская, Ламанча, Англо-нубийская, Бурская, Камори, Гулаби, всего было представлено около 200 голов племенного скота. Среди них молочные козы, козлы и козлята.
В ходе выставки участники попробовали продукцию из козьего молока: курт, сыр, айран, коже, йогурт.
Граждане соседних России, Кыргызстана, Узбекистана проявили интерес к выставке и смотрели ее в прямом эфире.
После регистрации у коз были взяты пробы. В частности, была оценена внешность и осмотрен экстерьер. Были измерены рост и вес. Изучена жирность и питательность молока. Также было учтено мясное направление. Жюри выставляло индивидуальные баллы и способствовало справедливому определению наиболее выдающихся пород коз.
В результате самой молочной козой оказалась из Туркестанского региона, породой с лучшей внешностью – из города Шымкент, самой тяжелой козой – из Жамбылской области.
Кроме того, были вручены кубки и призы на сумму до 300 тысяч тенге в номинациях «Доярки», «Селекция», «Лучшая молочная продукция». Соревнования козлят и доярок также вызвали большой интерес у публики.
Число посетителей выставки превысило 350 человек. Организаторы сообщили, что эта благородная инициатива будет традиционно продолжена в будущем.
Отметим, ранее мы писали, что в Туркестанской области 47 улицам будут присвоены имена ветеранов.
