Фото: Foodsolutions.kz
Уход компании McDonald’s с рынка не означает, что казахстанское мясо плохого качества. Такое мнение высказал министр национальной экономики Алибек Куантыров в кулуарах правительства, сообщает Sputnik Казахстан.
По словам министра, у международных компаний, таких как McDonald’s, есть свои стандарты.
«Раньше казахи не ели фастфуд, поэтому, возможно, у нас не было стандартов по структуре, волокнам, жирности, которые существуют сейчас в мире. Здесь, я думаю, проблема не в казахстанских мясоперерабатывающих компаниях, а в том, что их производство не специализировано конкретно под McDonald’s», — сказал Куантыров в кулуарах правительства.
При этом он отметил, что качество казахстанского мяса известно во всем мире.
«Что касается качества нашего мяса, оно известно во всем мире. Даже японцы импортируют конину из Казахстана», — сказал министр национальной экономики.
Куантыров подчеркнул, что казахстанские мясоперерабатывающие компании имеют большой потенциал. Поэтому, если они заключат контракты и привезут в страну франшизу, они должны вырасти до уровня международных компаний. Ведь у каждой компании, особенно у международных, есть свои стандарты.
«Я думаю, если наши компании хотят работать с такими компаниями, они должны обеспечить соответствующую структуру мяса», — сказал он.
5 января было объявлено, что компания McDonald’s прекратила свою деятельность в Казахстане. Теперь ТОО «Food Solutions KZ», работавшее под брендом McDonald’s, откроется под новым названием.
