Сегодня в Туркестанской области впервые прошел масштабный фестиваль «GASTRO FEST TURKISTAN – 2022».
На мероприятии, проходившем в областном центре, принял участие заместитель акима Туркестанской области Сакен Калкаманов, который в рамках фестиваля наградил работников сферы Благодарственными письмами в связи с Международным днем туризма.
Гастрофестиваль – это масштабное кулинарное мероприятие в регионе, организованное с целью внести вклад в развитие сферы общественного питания и формирование гастрономического бренда города Туркестан, который станет его визитной карточкой.
Более 25 заведений города приготовили для гостей гастрофестиваля национальные, местные и уличные блюда, десерты и напитки.
Особенностью фестиваля стало представление традиционных блюд в формате уличной еды, приготовленных по авторским рецептам. Гости также смогли попробовать переосмысленные мировые хиты из меню фестиваля.
«Фестиваль, направленный на популяризацию гастрономического искусства местного населения, проводится с целью придать импульс продолжению традиций мастеров-поваров нашего региона», - сказал заместитель акима области Сакен Калкаманов в своей поздравительной речи.
В мероприятии, проходившем в парке «Шелковый путь», приняли участие более 2 тысяч гостей. Гастрофестиваль продолжился насыщенной культурной программой с концертами, играми, конкурсами и мастер-классами от поваров.
Также туристический информационный центр «Open Turkistan» представил на мероприятии первую гастрокарту Туркестана. На карте содержится информация о городских заведениях, рекомендованных для посещения туристам. С этой карты можно узнать, например, где попробовать настоящий туркестанский самса, южный кебаб, блюда, приготовленные по старинным рецептам казахской кухни, или местный фаст-фуд.
Гастрокарта является не только путеводителем для туристов, но и сборником купонов на скидки для посещения ресторанов и кафе. Все купоны действительны до конца года.
Стоит отметить, что по итогам гастрофестиваля заместитель акима Туркестанской области выразил уверенность в том, что фестиваль станет ежегодной традицией.
