В Северо-Казахстанской области санитарные врачи в рамках мониторинга взяли пробы мясной продукции и обнаружили свинину в «халяльных» колбасах и консервах, сообщает КазИнформ.
По данным испытательной лаборатории Национального центра экспертизы Комитета санитарно-эпидемиологического контроля МЗ РК по СКО, специалисты в марте закупили 38 проб мясной продукции в торговых точках в рамках мониторинга качества товаров народного потребления.
В ходе исследования были выявлены несоответствия в двух видах говяжьих консервов и одной пробе колбасы, а именно: в данной продукции с маркировкой «халяль» обнаружена ДНК свиньи.
Вся она произведена в России, в том числе полукопченая колбаса «Мусульманская» ИП Павлов А.С. Республики Башкортостан, стерилизованные мясные консервы «Говядина тушеная высший сорт» ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт» и «Говядина тушеная высший сорт» АО «Орелпродукт».
«Также в консервах «Обед из свинины» с мясной начинкой из фарша обнаружена ДНК курицы. Данная продукция произведена на мясоперерабатывающем заводе «Селятино» Московской области. Эти продукты были внесены в реестр несоответствующей продукции в связи с несоответствием требованиям», — говорится в пресс-релизе.
По словам специалистов Северо-Казахстанского филиала «Национального центра экспертизы», производители допустили ряд нарушений и по маркировке пищевой продукции, в том числе установлено, что заявленные в маркировке характеристики не соответствуют фактическому составу.
