После мониторинговых исследований пищевых продуктов Министерство сельского хозяйства РК ввело временные ограничения на продукцию ряда производителей, сообщает «Ұлт ақпарат».
В частности, введены ограничения на продажу бройлерных цыплят под названием «Благояр», произведенных АО «Ставропольский бройлер». Здесь было выявлено превышение допустимого уровня мезофильных аэробных и факультативных анаэробных микроорганизмов.
Также принято решение о взятии проб из каждой партии продукции АО «СПК «Курников», расположенного в Саратовской области России, и проведении строгих лабораторных проверок. При исследовании фарша этого предприятия было установлено превышение нормы содержания мезофильных аэробных и факультативных анаэробных микроорганизмов.
Ранее МСХ РК вводило временные ограничения на ввоз продукции следующих компаний из-за несоответствия ветеринарно-санитарным требованиям: АО «ФинИнвест» — Челябинская область, АО «Микояновский мясокомбинат» — г. Москва, АО «Приосколье» — Белгородская область, АО «Чебаркульская птица» — Челябинская область, АО «Брянский бройлер» — Брянская область, АО «Магнитогорский птицеводческий комплекс», АО «Токаревская птицефабрика», АО «Алтайский бройлер» и предприятие «Расковский молзавод».
Следует отметить, что чрезмерное количество мезофильных аэробных и факультативных анаэробных микроорганизмов свидетельствует о размножении микроорганизмов, портящих данную продукцию.
